A Kagome Foods Portugal, membro do grupo Kagome, entende que dispor de uma Política de Qualidade e Segurança Alimentar adequada é um instrumento fundamental da sua estratégia e um factor crítico para o sucesso de todas as suas operações.

Isto aplica-se a todos os aspectos práticos do fabrico alimentar, tais como a formação dos nossos colaboradores, o uso de vestuário de protecção, a limpeza e manutenção de equipamentos, o manuseamento de ingredientes e embalagens, e a gestão de resíduos. Neste sentido:

• Estabelecer um sistema de gestão da qualidade e segurança alimentar, para garantir o fornecimento consistente de produtos seguros, autênticos e de elevada qualidade que satisfaçam as exigências explícitas e implícitas dos nossos clientes. Isto inclui os requisitos de certificação KOSHER e HALAL. Consideramos sistematicamente os desenvolvimentos tecnológicos e de mercado e manteremos sempre uma perspectiva de melhoria contínua.

• Cumprir as Normas e Regulamentos em vigor, particularmente no âmbito das actividades ou operações que influenciam a segurança alimentar, através da aplicação de boas práticas de fabrico e higiene e dos princípios HACCP.

• Garantir a eficácia da comunicação interna e externa em matéria de qualidade e segurança alimentar.

• Envolver e motivar os nossos colaboradores, assegurando a sua formação e sensibilização para questões de qualidade e segurança alimentar, respeitando as normas éticas em vigor.

A Kagome Foods Portugal está empenhada em proporcionar um ambiente de trabalho seguro e saudável a todos os seus colaboradores e subcontratados, bem como a todos os que visitam as nossas instalações.

O compromisso com a segurança vai além do cumprimento da legislação. É uma prioridade integrada em todas as operações, com o objectivo de minimizar riscos, prevenir acidentes e doenças profissionais, e promover o bem-estar de todos, com base numa filosofia de melhoria contínua.

BRC Grau AA

O padrão mais exigente do sector alimentar. Grau AA — a classificação mais elevada possível.

ISO 22000

Sistema de gestão da segurança alimentar reconhecido internacionalmente.

HACCP

Análise sistemática de perigos em cada ponto de controlo crítico do processo de produção.

ISO 14001

Gestão ambiental certificada — formalizando o nosso compromisso com a sustentabilidade.

ISO 9001

Sistema de gestão da qualidade — processos documentados e uma cultura de melhoria contínua.