Vegetais
Além do Tomate — O Potencial Pleno da Natureza
Os mesmos padrões rigorosos que aplicamos ao tomate — processamento controlado, rastreabilidade total e consistência de qualidade — aplicados a uma gama crescente de ingredientes vegetais. Concebidos para melhorar textura, sabor e valor nutricional em molhos, panificação, sumos, lactinícios e refeicões prontas.
Vegetais — Industrial
Puré de Pêra
Puré doce com um sabor e textura distintivos, produzido a partir de Pêra Rocha — uma variedade portuguesa de pera com Indicação Geográfica Protegida (IGP). A sua doceça natural e textura característica tornam-no num ingrediente genuinamente português.
CARACTERÍSTICAS & BENEFÍCIOS
Sabor distintivo da variedade IGP Pêra Rocha — exclusivamente português
Doceça natural — sem necessidade de açúcar adicionado na maioria das aplicações
Textura suave e homogénea
Ideal para: alimentação infantil, sobremesas lácteas, panificação, bebidas, confeitaria
EMBALAGEM
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Puré de Batata-Doce — Polpa Laranja
Puré suave com uma cor laranja intensa e vibrante e um sabor naturalmente doce e terroso. Rico em beta-caroteno. Um ingrediente versátil e visualmente marcante para uma vasta gama de aplicações alimentares.
CARACTERÍSTICAS & BENEFÍCIOS
Cor laranja natural intensa — sem corantes adicionados
Naturalmente doce — reduz a necessidade de açúcares adicionados
Elevado teor de beta-caroteno — forte argumento nutricional
Ideal para: sopas, bebidas, panificação, snacks, alimentos infantis, sobremesas
EMBALAGEM
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Puré de Batata-Doce — Polpa Púrpura
Puré vibrante com uma cor púrpura profunda e intensa — derivada de elevadas concentrações de antocianinas. Um ingrediente visualmente marcante com forte apelo nutricional e de cor natural para aplicações premium.
CARACTERÍSTICAS & BENEFÍCIOS
Cor púrpura natural intensa — sem corantes adicionados
Elevado teor de antocianinas — forte argumento nutricional e antioxidante
Perfil de sabor único — levemente terroso, suavemente adocicado
Ideal para: bebidas, gelados, panificação, snacks premium, sobremesas
EMBALAGEM
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Sumo Concentrado de Batata-Doce — Polpa Laranja
Sumo de batata-doce concentrado até uma consistência semelhante a xarope — com elevado poder adocicante natural e a característica cor dourada-laranja da batata-doce. Uma alternativa natural a adoçantes sintéticos.
CARACTERÍSTICAS & BENEFÍCIOS
Elevado poder adocicante natural — alternativa aos adoçantes sintéticos
Cor dourada-laranja natural atractiva
Perfil de sabor suave e limpo
Ideal para: bebidas, sopas, molhos, condimentos, nutrição desportiva
EMBALAGEM
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Vegetables — Foodservice
Molho de Batata-Doce
Um molho suave e versátil com a doceça natural e a cor vibrante da batata-doce. Perfeito como acompanhamento, base de molho ou ingrediente criativo em menus contemporâneos.
Batata-Doce com Cacau
Uma combinação inovadora de batata-doce e cacau — naturalmente doce, rica e com profundidade de sabor. Para aplicações de sobremesa, panificação ou espalhamento premium.
